25 juillet 2013

La gelée de groseilles, Suite et "faim" ;)

Verser dans les verrines la gelée obtenue. Fermer et laisser retournés les pots pendant 3 minutes. Voilà, c'est fini! Il ne manque plus qu'à coller de jolies étiquettes et le tour est joué:) Nous dégustons la gelée sur les gauffres ou crêpes "maison" avec un peu de crème fouettée.....          
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25 juillet 2013

La gelée de groseilles

Bonjour, Ha les voilà mes jolies groseilles! :) : 3,850 Kg; je suis très fière de vous les montrer :) "Procédure gelée maison" : Après avoir "crévées" les groseilles en les faisant chauffer avec un peu d'eau, je les passe au moulin à légumes manuel pour retirer les grains. Je passe le jus ainsi obtenu au travers d'un torchon très fin, afin d'obtenir un jus sans pulpe. Je pèse le jus et  ajoute un peu plus de cette quantité en sucre pour gelée. (j'ai 2.4 Kg de sucre pour 2.2 Kg de jus) Je porte le tout à... [Lire la suite]
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25 juillet 2013

Les groseilles de mon jardin

Bonjour, Je vous présente les groseilles de mon jardin. Devinez pour en faire quoi?................ De la gelée bien sûr ;) Suite dans le prochain post, Lyloula
24 juillet 2013

Les petites robes de ma Demoiselle M

Bonsoir, Les petits doigts de Lyloula ont la bougeote pendant l'été;). Petites robes "sortie de plage" pour ma Demoiselle M. Les tissus ont été choisis par ma Demoiselle M :  l'une en jersey gris satiné et l'autre en voile corail fluo (doublée bien sûr;) ) Bonne nuit, Lyloula      
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